चरणामृत
तुलसीसहित दूध वा दहीको हलुका, सुगन्धित नैवेद्य, आरतीपछि चम्चाले दिइने।
तयारी5 मिनेट
पकाउनपकाउनु पर्दैन
कति जनाका लागि6
व्रतमा उपयुक्तता
अन्नबिनानुनबिनाप्याज-लसुनबिनायसमा अन्न वा दाल छैन, त्यसैले धेरै परिवारले एकादशी वा नवरात्रि जस्ता व्रतका दिन यो खान्छन्।
व्रत र भोगका चलन परिवार, क्षेत्र र सम्प्रदायअनुसार फरक हुन्छन् — कतिपयले नुन, दूध, चिनी वा केही तरकारी पूरै बार्छन्। आफ्नो परम्परा र ठूलाबडाको मार्गदर्शन पालना गर्नुहोस्।
कहिले चढाइन्छ
विष्णु र कृष्ण — जन्माष्टमी, सत्यनारायण पूजा, एकादशी
सामग्री
6 जनाका लागि। 1 कप = 240 मि.लि.।
- 1 कप दूध, उमालेर सेलाएको
- 2 ठूलो चम्चा दही
- 1 ठूलो चम्चा चिनी वा मिस्री
- 5–6 तुलसीका पात
- 1 सानो चम्चा मखाना, हलुका थिचेको (इच्छाअनुसार)
- 2–3 काटेका बदाम (इच्छाअनुसार)
विधि
- सफा कचौरामा दही चिल्लो हुन्जेल फिट्नुहोस्।
- सेलाएको दूध र चिनी हालेर चिनी नपग्लिन्जेल चलाउनुहोस्।
- तुलसीका पात औँलाले बिस्तारै चुँडेर हाल्नुहोस्।
- मन लागे मखाना र बदाम हाल्नुहोस्, र आरतीअघि चढाउनुहोस्।
- आरतीपछि हरेक व्यक्तिको दाहिने हत्केलामा, देब्रे हातमाथि राखेर, थोरै दिनुहोस्।
धेरै मन्दिरमा चरणामृत भनेको देवतालाई स्नान गराइएको पानी वा दूध हो; घरमा प्रायः यसरी बनाइन्छ। चलन फरक हुन्छन्।
यी पर्वमा पनि चढाइन्छ
यी विधि हाम्रो सम्पादकीय टोलीले घरघरमा प्रचलित परम्पराका आधारमा लेखेका हुन्। माप: 1 कप = 240 मि.लि., 1 ठूलो चम्चा = 15 मि.लि., 1 सानो चम्चा = 5 मि.लि.।