பஞ்சாமிர்தம்

செய்முறை

1. சுத்தமான ஒரு கிண்ணத்தை, முடிந்தால் வெள்ளி, பித்தளை அல்லது எஃகு, கழுவி பூஜைக்கு மட்டுமே பயன்படுத்த வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
2. கட்டிகள் இல்லாமல் மென்மையாகும் வரை தயிரைக் கடையுங்கள்.
3. பாலைச் சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கி, பின் நெய், தேன் மற்றும் சர்க்கரையை ஒவ்வொன்றாகச் சேருங்கள்.
4. சர்க்கரை கரையும் வரை கலக்குங்கள். துளசி இலைகளையும், பயன்படுத்தினால் உலர் பழங்களையும் சேருங்கள்.
5. அபிஷேகத்திற்குப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது அப்படியே படையுங்கள், பின் சிறு கரண்டிகளில் எல்லோருக்கும் பிரசாதமாகப் பகிருங்கள்.

சில குடும்பங்கள் கங்கை நீர் சேர்க்கின்றன அல்லது காய்ச்சாத பாலைப் பயன்படுத்துகின்றன; மற்றவர்கள் எப்போதும் காய்ச்சுகின்றனர். புதிதாகச் செய்து அன்றே பயன்படுத்துங்கள்.